今日、こんな感じありませんか？
- 便がすっきりしない日が続いている
- ダイエット中でも、ちゃんと主菜は食べたい
- 肉だけのハンバーグより少し軽くしたいけれど、物足りないのは嫌
2人分 ｜ 約20分 ｜ かんたん
目次
このレシピの食教学POINT
ダイエットというと、「肉を減らす」「ごはんを抜く」のように、食べるものを削る方向へ行きがちです。
今回は逆に、鶏ひき肉に豆腐・ひじき・枝豆を加えます。
肉だけのハンバーグとは違う食感になりますが、たんぱく源を残しながら、海藻や豆類まで一皿に入れられます。
さらに、便秘が気になるからといって、食物繊維だけを大量に足す必要もありません。
主菜そのものの中身を少し変える。
これなら、家族のおかずとして普通に食べながら続けられます。
材料と分量
主な材料
鶏ひき肉／木綿豆腐／ひじき／枝豆 等
調味料
味噌／しょうゆ／酒 等
RECIPE｜MEMBER ONLY
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