今日、こんな感じありませんか？
- 秋冬になると、肌の乾燥が気になる
- 温かいスープを食べたいけれど、いつもの味噌汁とは変えたい
- 野菜だけのスープでは物足りない
2人分 ｜ 約15分 ｜ かんたん
目次
このレシピの食教学POINT
肌が気になる時も、「美容にいい食材」を特別に追加する必要はありません。
まずは普段の食事の中で、肉・野菜・汁物を一緒に食べられる形を作ります。
今回は白菜と豚肉を煮て、豆乳と味噌でまろやかなスープに。
豚肉を入れることで、野菜だけのスープより食べごたえも出ます。
秋冬は、サラダだけで野菜を取ろうとせず、温かい料理の中へ野菜を入れるのも続けやすい方法です。
材料と分量
主な材料
白菜／豚ロース薄切り肉／しめじ／長ねぎ／無調整豆乳 等
調味料
味噌／和風だし 等
RECIPE｜MEMBER ONLY
この続きは食教学Lab.メンバー限定です
材料・作り方・食教学の詳しい解説は、ログインするとご覧いただけます。
ログインして見る
